Durante dos meses, trece vecinos y vecinas de la comuna de Pirque, fueron capacitados para obtener su certificado de asistencia en preparaciones gastronómicas, herramientas que les ayudarán a seguir desarrollando sus habilidades y a avanzar profesionalmente.
La tarde de este jueves asistieron a su ceremonia de graduación, junto a sus familiares y amigos.
Al respecto la máxima autoridad de Pirque, el alcalde Jaime Escudero señaló, “ estamos muy felices de entregar nuevas herramientas para que los pircanos puedan seguir avanzando y así obtener fortalecer sus aptitudes, el compromiso de nuestra gestión es seguir impulsando a los vecinos y vecinas a través de capacitaciones y nuevas plazas de comercialización, para que puedan tener más y mejores oportunidades”.
Las capacitaciones son fundamentales para el desarrollo profesional y personal de todos y todas. A través de ellas, se adquieren nuevos conocimientos, habilidades y competencias que permiten a los individuos mejorar su desempeño en el trabajo y en la vida cotidiana.
Por su parte Juan Pérez uno de los estudiantes de esta capacitación indicó, “ estamos muy contentos y agradecidos, de recibir estas capacitaciones, aprendí no solo de la importancia de la higiene en la cocina, sino también diferentes cortes de verduras, desde el primer momento sentí un ambiente acogedor, fue como estar en casa, y nunca pensé que me iba a sentir tan feliz pelando y picando”.
Así también, profesora de Asistencia Gastronómica , Alejandra Domínguez, destacó “ el objetivo de el curso es entregar herramientas para que los estudiantes se puedan desenvolver como asistentes en cualquiera área de la gastronomía, potenciando los conocimientos en higiene y manipulación de alimentos que es el principio de cualquier persona que trabaje en área de la cocina”.
La Municipalidad de Pirque, a través del Programa de Empleo y Capacitación de la Oficina Municipal de Información Laboral ( Omil) de Pirque, además de gestionar capacitaciones, entrega información y orientación en materia de empleo, tanto a empleadores como a los que buscan trabajo.
